RECETA DE POLLO AGRIDULCE PARA COMPARTIR CON TU FAMILIA

Compartir es una de las cosas que más nos gusta y es por eso que te compartimos esta increíble y fácil receta para celebrar con los tuyos y pasar momentos de calidad juntos y agradeciendo por todo lo que recibieron este 2022.

POLLO AGRIDULCE

Para 4 a 6 personas

INGREDIENTES

1 pza Jengibre fresco (trozo de 7 cm)

6 pzas Diente de ajo grande

1 tza Salsa de soya

1 tza Miel de abeja

1⁄2 tza Vinagre

2 cdas Salsa de roja

1 cdta Semilla de cilantro

1 cdta Comino entero

1.5 kg Pechugas y muslos de pollo orgánico

1 chorrito Aceite de cáñamo

Para acompañar:

2 pzas Limón amarillo

Hojas de cilantro fresco

PROCEDIMIENTO

1. Rallar el jengibre y picar el ajo

2. En un recipiente, combinar el jengibre, ajo, soya, miel, vinagre y salsa picante. Agregar el pollo y mezclar bien. Dejar marinar

preferentemente toda la noche, pero mínimo 30 minutos.

3. Retirar el pollo y guardar la salsa marinada

4. Partir el pollo en cubos de 2 cm.

5. Dorar en un grill o sartén de fondo grueso las piezas de pollo con un poco de aceite, agregar la salsa y dejar 20 minutos a fuego

medio.

6. Servir con hojitas de cilantro y el limón partido.

Autor: Shana

Actualmente el periodismo y los medios de comunicación están en constante cambio, en gran parte por las nuevas tecnologías. Por tal motivo, he creado shanafilms como un medio dedicado a acercar al público general una mirada profesional, crítica y entretenida a través del turismo, en cine, los videojuegos, el entretenimiento y estilo de vida, con contenidos originales.

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