Bajo el principio de simplemente hacer lo correcto, Burger King® está trabajando para comenzar a solucionar uno de los grandes desafíos de su industria: el impacto ambiental de la carne de res. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el ganado es responsable de aproximadamente el 14.5% de las… Sigue leyendo Burger King anuncia Cows Menu, una nueva dieta para las vacas que reduce las emisiones de metano
xiste la leyenda de que los dioses del Olimpo enseñaron a los humanos a fabricar este manjar. Sin embargo, todo apunta a que fue un pastor su creador, quien al quedarse sin un recipiente para transportar leche, utilizó el estómago de un cordero para almacenarla. Como resultado de las horas de caminata y el arduo… Sigue leyendo El queso y el vino, una relación ancestral
Del 22 al 25 de julio se llevará a cabo la Cumbre Latinoamericana de Turismo, un evento 100 por ciento on line y cuyo objetivo central es analizar el panorama de recuperación, los retos, desafíos y oportunidades, con la ayuda de los máximos exponentes de la industria. Bajo el lema de “El Renacer del Turismo”, la Cumbre es un evento digital que… Sigue leyendo La Cumbre Latinoamericana de Turismo será online
Para quienes consideran al taco como un delicioso arte comestible, constantemente se encuentran en búsqueda de aquel que satisfaga su antojo. Y es que, aunque a primera vista se presenta como un alimento sencillo, su preparación depende mucho de la calidad de los ingredientes y del sazón que cada taquería le otorga. Por esta razón,… Sigue leyendo La Sirloinería, el templo al trompo de Sirloin en la CDMX
¿A quién no le gusta el pollo crujiente?, su jugoso sabor y textura lo han convertido en uno de los platillos más famosos y consumidos mundialmente. Este manjar tiene su origen en Estados Unidos y su receta está llena de historia. El crispy chicken (pollo crujiente) nace de la fusión de las tradiciones culinarias de los inmigrantes irlandeses… Sigue leyendo Crispy Chicken, una receta tradicional americana para paladares exigentes
Shana 