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P.F. Chang’s presentó «Philips Favorites» que es un menú con las recomendaciones del co-fundador del restaurante de comida china.
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Firecracker Shrimp es definitivamente la recomendación que debes de probar dentro de este menú especial
La cadena de restaurantes P.F. Chang’s especializada en comida china… realizó un evento para presentar lo que denominaron «Philip’s Favorites», un menú especial en donde se seleccionan algunos de los platillos que son del gusto de Philip Chiang (co-fundador y asesor gastronómico global de dicha empresa).
«Philip’s Favorites» es un menú especial que estará disponible por 8 semanas y consiste en 7 platillos:
- Chang’s Famous Lettuce Wraps: Es una combinación de pollo, champiñones y cebollín… con un trozo de lechuga para acompañar, la sugerencia de Philip fue hacer lo que en México se conoce como «taco» y degustar la comida envuelta en una hoja de lechuga para poder sentir todos los sabores en el mismo bocado.
- Tokio Udon Steak Noodles: Philip mencionó que si bien nació en Shanghai, China… mucha de su influencia se dio durante los años que vivió en Japón por lo que este platillo representa su respeto por esta cocina. El platillo está compuesto por carne de res, hongos, cebolla y chile rojo… todo sobre una deliciosa capa de fideos japoneses.
- Firecracker Shrimp: Nuestro favorito de la noche… camarones con pimientos sobre fideos de té verde con una salsa Sichuan aderezado con cebolla y cilantro lo que permite a tu paladar tener un sabor muy particular si te gustan los mariscos. Definitivamente el «must try» de las recomendaciones de Philip.
- Sesame Chicken: Este platillo también está en la lista, aunque en nuestra mesa no se nos ofreció por lo que no podemos hablar mucho de él. Es pechuga de pollo en cuadros con brócoli, pimientos y cebolla… en este platillo también luce a la vista el jengibre.
El resto de los platillos son:
- Crispy Honey Shrimp
- NY Steak & Shrimp
- Banana Spring Rolls (postre)
Así que esta es la nueva oferta de P.F. Chang’s para todos sus comensales en esta temporada, por lo que no nos queda más que invitarlos a probar estas delicias que seguramente están esperando a ser deleitadas por tu paladar.
Shana 