San Valentín es una de las fechas más especiales del año, sin duda, es el pretexto ideal para celebrar con amigos o en pareja, y si algo no puede faltar en este día es el brindis.
Por esta razón, Sophie Avernin, reconocida sommelier y directora de Grandes Viñedos, te trae tres propuestas únicas y desenfadadas con vino rosado y tinto, para disfrutar en casa y sin mayor complicación.
¿Listo para descubrirlas?
Frozen Rosé
Este coctel además de ser súper rico, rompe con lo habitual de la tradicional copa de vino, no dejes de probarlo…
Ingredientes
– 10 Fresas congeladas
– 1 Limón
– Jarabe endulzante (al gusto)
– Vino Rosè D Anjou de Pierre Brévin
Modo de preparación
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla por 5 segundos, posteriormente sirve en una copa o vaso old fashion, puedes decorar con otros frutos rojos de tu preferencia o una ramita de menta
Pastel de Chocolate y Tintos
Si bien este no tiene nada en particular, combinarlo con vino tinto es un deleite inigualable, el twist que puedes darle a este, es adquiriéndolo del supermercado, ya que ese betún tan característico de estos lugares, hace un gran match con este tipo de vinos. La recomendación Chateau Moreau y Teófilo Reyes
Carnitas y Rosé
Nada mejor que un Kilo de Carnitas, para salirse de la tradicional pizza o pasta en casa, así que sorprende a tus amigos o pareja con este maridaje, pídelas en tu lugar favorito y degusta con una copa de vino rosado
Shana 