La Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, A.C. (ASCHOCO), celebrará por tercer año consecutivo, el Día Nacional del Cacao y el Chocolate el próximo 2 de septiembre, con el propósito de preservar y aumentar el cultivo de este producto y fortalecer al sector. Los productores de chocolate actualmente realizan grandes esfuerzos para… Sigue leyendo FORTALECER EL VALOR ECONÓMICO Y CULTURAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE: UN RETO PARA MÉXICO
México produce leche en más de 3 mil 200 establos ubicados principalmente en Jalisco, Coahuila, Durango y Chihuahua, los cuales generan más de 12 mil 276 millones de litros de leche al año1. A nivel global, el país se encuentra en el 13º lugar de producción de este alimento, con la capacidad de proveer al … Sigue leyendo MEXICANOS CONSUMEN 99 LITROS DE LECHE AL AÑO
El Día del Taco, sin duda es una de las tradiciones culinarias mexicanas más reconocidas en todo mundo. “Sin nada”, “con todo”, “con o sin salsa”, o “con queso”, este legendario platillo viene de todas las formas y tamaños, desde las formas más tradicionales a las nuevas tendencias gourmet y, a pesar de todo, nunca… Sigue leyendo Rappi se une a los festejos del Día del Taco, una tradición de México para el mundo
Migrante, el restaurante dirigido por el chef Fernando Martínez Zavala, anuncia que abrirá sus puertas hasta enero del 2021, esto debido a la pandemia por covid-19 que tiene en emergencia sanitaria a la Ciudad de México. Sin embargo, estará ofreciendo dos extraordinarias propuestas para acercarse y apapachar a los comensales esta temporada navideña. La primera… Sigue leyendo Esta Navidad, Migrante deja su casa, para visitar la tuya… mientras alista su inauguración para enero 2021
La organización detrás de The World’s 50 Best Restaurants anuncia que su subasta "Bid for Recovery" debutará el 3 de julio, ofreciendo a entusiastas de la gastronomía y los viajes la oportunidad de ofertar experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo. En la primera subasta gastronómica mundial de esta escala, los restaurantes y chefs… Sigue leyendo THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS LANZA UNA SUBASTA GLOBAL DE RECAUDACIÓN DE FONDOS CON EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS PERSONALIZADAS CON LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO
Shana 