Gastronomía y bebidas, Turismo

3 mitos que siempre creíste sobre la carne de cerdo

“¡Eres peor que la carne de cerdo!” ¿Quién no ha escuchado esta frase? Sin embargo, no hay nada más engañoso. Ni la carne de cerdo es mala ni transmite enfermedades: todos son mitos sin fundamento científico que se han generado a lo largo de los años. Entrevistamos a expertos en alimentación, veterinaria y nutrición para… Sigue leyendo 3 mitos que siempre creíste sobre la carne de cerdo